Nós identificamos, apoiamos e desenvolvemos Arranjos Produtivos Locais (APL), ajudando produtores locais a alcançar uns aos outros, bem como a distribuidores. Orientados pela política de Segurança Alimentar e Nutricional, proporcionamos a melhoria do acesso à alimentação regular e de qualidade, contribuindo para a promoção da saúde, além da valorização da diversidade cultural local.
QUEM SOMOS
A Frente SAN (Frente de Segurança Alimentar e Nutricional) tem como objetivo principal identificar, apoiar e desenvolver Arranjos Produtivos Locais Rurais (APL). Os APLs devem estar relacionados a atividades produtivas do meio rural ligadas à segurança alimentar e nutricional.
Para realizar esse trabalho, foram selecionados dois territórios nos estados do Maranhão e de Minas Gerais. No Maranhão, as ações da Frente San estão sendo realizadas nos municípios de Bacabeira, Santa Rita, Itapecuru Mirim, Arari e Vitória do Mearim. Enquanto em Minas Gerais, elas ocorrem nos Rio Piracicaba, São Gonçalo do Rio Abaixo, Catas Altas e Santa Bárbara.
O programa é orientado pela perspectiva de Segurança Alimentar e Nutricional da FAO. Nesse sentido, entende-se que trabalhar com segurança alimentar implica em melhorar o acesso à alimentação regular e de qualidade, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais de modo que se promova saúde e respeito à diversidade cultural das pessoas.
PARCEIROS
Frente SAN é uma iniciativa da Fundação Vale (https://www.fundacaovale.org/) com o apoio do Instituto Meio.
O Instituto Meio é o parceiro responsável pela execução do projeto Frente SAN. Fundado em 2005 pelo administrador Eduardo Parente e o designer Lars Diederichsen, o Instituto Meio é uma organização social de interesse público, sem fins lucrativos. A organização tem como missão gerir investimentos sociais privados e públicos que buscam o desenvolvimento e ampliam as oportunidades de emprego e renda. Isso é feito através de soluções economicamente viáveis, socialmente justas, ambientalmente sustentáveis e culturalmente aceitas. Sua visão é desenvolver potenciais e vocações para melhorar a qualidade de vida das gerações atuais e futuras.
Em 17 anos de existência, já executou projetos de inclusão produtiva em mais de 20 estados. Junto a importantes empresas nacionais e multinacionais, beneficiou mais de 60 mil empreendedores diretamente e mais de 85 mil pessoas de forma indireta. Durante esse tempo, desenvolveu metodologias para o fortalecimento de atividades produtivas, grupos produtivos e/ou empreendedores individuais em parceria com importantes institutos e fundações nacionais.
O Instituto Meio é o parceiro responsável pela execução do projeto Frente SAN. Fundado em 2005 pelo administrador Eduardo Parente e o designer Lars Diederichsen, o Instituto Meio é uma organização social de interesse público, sem fins lucrativos. A organização tem como missão gerir investimentos sociais privados e públicos que buscam o desenvolvimento e ampliam as oportunidades de emprego e renda. Isso é feito através de soluções economicamente viáveis, socialmente justas, ambientalmente sustentáveis e culturalmente aceitas. Sua visão é desenvolver potenciais e vocações para melhorar a qualidade de vida das gerações atuais e futuras.
Em 17 anos de existência, já executou projetos de inclusão produtiva em mais de 20 estados. Junto a importantes empresas nacionais e multinacionais, beneficiou mais de 60 mil empreendedores diretamente e mais de 85 mil pessoas de forma indireta. Durante esse tempo, desenvolveu metodologias para o fortalecimento de atividades produtivas, grupos produtivos e/ou empreendedores individuais em parceria com importantes institutos e fundações nacionais.
ONDE ESTAMOS
A Frente de Segurança Alimentar e Nutricional está localizada em dois territórios: Maranhão e Minas Gerais. Em cada território, a Frente SAN atua identificando, apoiando e desenvolvendo APLs que devem estar relacionados a atividades produtivas do meio rural ligadas à segurança alimentar e nutricional.
MARANHÃO
Atuamos nos municípios de Bacabeira, Santa Rita, Itapecuru Mirim, Arari e Vitória do Mearim, fortalecendo o seguinte conjunto de atividades para desenvolvimento do APL de alimentos:
BABAÇU
O babaçu é conhecido em todos os municípios em que a Frente SAN atua. No entanto, sua predominância está nos municípios de Itapecuru Mirim, Arari e Vitória do Mearim.
Nesse caso, a produção do mesocarpo, amêndoa, azeite e óleo do babaçu é realizada pelas quebradeiras de coco, um grupo tradicional formado por mulheres que utilizam práticas de extrativismo para a produção.
HORTÍCOLAS
Frutas, legumes e verduras são alimentos que praticamente todo produtor tem em seu quintal, seja para subsistência ou para vendas institucionais. Essa produção se caracteriza pela grande sazonalidade e permanente demanda ao longo do ano. No território de atuação da Frente SAN, podemos destacar a vinagreira, o cheiro verde, a abóbora, feijão verde e batata doce.
MANDIOCA
A produção de mandioca está presente em todos os municípios em que a Frente SAN atua no Maranhão. É uma planta nativa e cultivada há muitos anos pela população local e pode ser considerada um pilar da alimentação na região. Chamada localmente de macaxeira, pode ser consumida tanto cozida quanto processada na forma de farinha.
MEL
O Maranhão é o sétimo estado na lista de maiores produtores de mel (IMESC, 2020). Dentro do território da Frente SAN, sua produção mais expressiva está nos municípios de Bacabeira, Santa Rita e Arari. Em Bacabeira, atualmente, o maior entreposto existente é o dos produtores da Casa do Mel da Associação de Criadores e Produtores Rurais de Bacabeira – ACPB no qual é feito o processamento/beneficiamento e comercialização da produção local.
MINAS GERAIS
Atuamos nos municípios de Catas Altas, Rio Piracicaba, Santa Bárbara e São Gonçalo do Rio Abaixo fortalecendo o seguinte conjunto de atividades para desenvolvimento do APL de alimentos:
FRUTAS
As frutas são alimentos que estão presentes em muitos quintais nas zonas urbanas e rurais do território. As plantações existem ali tanto para subsistência quanto para vendas institucionais e no mercado local. As frutas mais abundantes são: limão, manga e goiaba. Há grande demanda na região, sendo uma atividade que pode garantir segurança alimentar e renda a muitas famílias de agricultores.
HORTALIÇAS
A produção de hortaliças é encontrada em pequenas hortas, tanto na zona urbana quanto na zona rural. Dentre elas estão as folhosas, alho, pimentão, beterraba, cenoura, abóbora, abobrinha, inhame, mandioca, tomate, quiabo, berinjela, batata-doce e chuchu. Também há produção de hortaliças não convencionais (PANC). A produção da horta também é utilizada como alimento nas casas dos produtores.
MEL
Minas Gerais é o sexto estado do Brasil com maior número de agricultores familiares produtores de mel. Essa atividade pode ser encontrada em todos os 4 municípios contemplados pela Frente SAN.
NOTÍCIAS
Conheça o Frente SAN
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